فر دود

توضیح کوتاه:

نگهداری و طعم دادن به ماهی، پنیر، سوسیس یا گوشت با استفاده از دود کردن به طور فزاینده ای محبوب می شود.با این کار می توانید به آرامی غذای دودی خود را روی دود گرم یا سرد هیزم از طریق توزیع دود طبیعی در دمای 25 درجه سانتی گراد تا 90 درجه سانتی گراد بپزید.طعم دودی که به طور طبیعی در ماهی یا گوشت ایجاد می شود غیرقابل انکار است، رنگ غذا بعد از کشیدن سیگار خوب است و عطری بعد از کشیدن سیگار وجود دارد که باعث می شود افراد احساس خوشبو کنند اما چرب نیستند و به همین دلیل بسیار محبوب هستند.

برای ما ایمیل بفرستید

جزئیات محصول

برچسب های محصول

کاربرد

به طور عمده برای سوسیس، ژامبون، سوسیس، مرغ کباب، ماهی سیاه، اردک کباب، مرغ، محصولات آبزی و سایر محصولات دودی، بلع، خشک کردن، رنگ آمیزی و قالب گیری در یک زمان استفاده می شود.غذای دودی را می توان با آویزان کردن دود کرد.چرخ دستی هایی برای کشیدن سیگار در دسترس هستند.شما همیشه می توانید از طریق پنجره بزرگ مشاهده و نمایشگر دما مراقب پیشرفت سیگار کشیدن باشید.

ساختار

این شامل اتاق دود، سیستم گرمایش، مولد دود، تامین هوا، سیستم اگزوز، سیستم خشک کردن هوا، سیستم تمیز کردن و سیستم کنترل الکتریکی است.عملکرد تمیز کردن خودکار
ویژگی ها: 1. کنترل خودکار (می تواند به صورت بصری وضعیت عملکرد تجهیزات را نمایش دهد و دما به صورت پویا نمایش داده می شود).طراحی منحصر به فرد سیستم گردش هوا (به طور موثر از ثبات دمای محصول در هنگام پخت، دود کردن، خشک کردن، پخت و پز و غیره اطمینان حاصل می کند، بنابراین رنگ یکنواخت و رنگ زیبای محصول را تضمین می کند)
2. استفاده از سیستم دود کردن گلوله های چوب و طراحی بهینه لوله غیر سیگاری سیستم دودکش خارجی می تواند به طور موثر آلودگی قطران دود را به مواد غذایی کاهش دهد.
3. درب از شیشه دولایه سکوریت شده (کیفیت محصولات داخلی قابل مشاهده است)
4. با استفاده از شیر برقی وارداتی ژاپن SMC، عملکرد سیلندر پایدار و قابل اعتماد است
5. تجهیزات 4-doorS 4-carS/4-doorS 8-carS را می توان با توجه به نیاز شما سفارشی کرد.

پارامترهای فناوری

مدل	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
ظرفیت	50	100	200	250	500	750	1000
قدرت	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
حداکثرMPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
MINMPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
TEM.درجه سانتی گراد	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
WATER MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
چرخ دستی (میلی متر)	صفر	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
DIMENSION (میلی متر)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
وزن (کیلوگرم)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000