به وب‌سایت‌های ما خوش آمدید!

پیش خنک کننده خلاء برای غذای پخته شده

شرح مختصر:

از آنجا که غذای پخته شده در حالت خنک کننده تحت خلاء قرار دارد، جهت انتقال حرارت از هسته غذا به سطح آن هدایت می‌شود، بنابراین کیفیت بافت مرکز غذا در مرحله دمای بالا از بین نمی‌رود و غذای خنک شده تازه‌تر و جویدنی‌تر خواهد بود. پس از رسیدن زمان پیش خنک کننده تحت خلاء به دمای پایین از پیش تعیین شده، جعبه خلاء پیش خنک کننده به بیرون رانده می‌شود تا وارد فرآیند بعدی شود: بسته بندی تحت خلاء.

خنک‌سازی مواد غذایی تازه، برای تقویت سطح حفاظت بر اساس خنک‌سازی خلاء است. داخل ظرف از طریق سه مرحله پمپ گردش آب، جت بخار و مبدل حرارتی، برای تشکیل یک محیط خلاء، استخراج می‌شود. در این محیط، غذا پخته و تبخیر می‌شود. آب اضافی و گرمای تبخیر آب از خود غذا گرفته می‌شود و به اثر صرفه‌جویی در انرژی سریع و کارآمد دست می‌یابد. می‌تواند غذا را از دمای بالا در عرض 3 تا 10 دقیقه، بسته به مواد مختلف سس و آب نمک، به دمای معمولی برساند که زمان خنک‌سازی را تا حد زیادی کوتاه می‌کند. خنک‌سازی سریع می‌تواند زمان تولید را کوتاه کند، خروجی را افزایش دهد و در عین حال کیفیت محصول را تضمین کند و باکتری‌ها را برای جلوگیری از آلودگی ثانویه خنک کند، ماندگاری غذا را افزایش دهد، کل دستگاه را می‌توان با بخار تمیز کرد.


جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

دامنه کاربرد

پیش خنک کننده خلاء غذای پخته شده یک وسیله خنک کننده ایده آل برای غذاهای پخته شده با دمای بالا (مانند محصولات پخته شده، محصولات سس، سوپ ها) است تا به سرعت و به طور یکنواخت خنک شود و به طور موثر باکتری های مضر را از بین ببرد.

مزایای محصول

سریع و با کیفیت بالا

خنک‌کننده مواد غذایی تازه، خنک‌کننده سریع برای جلوگیری از اکسیداسیون در دمای بالا و سایر مشکلات، به سرعت از منطقه خطرناکی که باکتری‌ها به راحتی در آن تکثیر می‌شوند عبور می‌کند، نه تنها برای اطمینان از ظاهر، بلکه برای اطمینان از طعم و مزه.

کنترل ایمن باکتری‌ها

کل دستگاه از محافظت بهداشتی درجه پزشکی برخوردار است و سقف داخلی از فناوری شیب ۱۷۲ درجه برای جلوگیری از آلودگی ثانویه مواد غذایی ناشی از قطرات آب در طی فرآیند خنک شدن استفاده می‌کند. طراحی برای جلوگیری از عفونت متقاطع، درجه حفاظت IP69K.

صرفه‌جویی در انرژی

از طریق فناوری خنک‌کننده کنترل خلاء نقطه جوش آب، بدنه هواپیما به شکل عایق فوم یکپارچه درآمده است که می‌تواند در مصرف انرژی صرفه‌جویی کرده و مصرف را بهتر کاهش دهد. کاهش زمان خنک‌سازی می‌تواند چرخه تولید را کوتاه کند، راندمان تولید شرکت را بهبود بخشد و هزینه‌های نیروی کار را کاهش دهد.

تمیز کردن آسان

کل دستگاه را می‌توان با آب، بخار، کف و غیره تمیز کرد و تمیز کردن کل دستگاه ایمن‌تر و راحت‌تر است.

روان اجرا کنید

لوازم جانبی همه از مارک های درجه یک ساخته شده اند و عملکرد پایدارتر و کیفیت تضمین شده است.


  • قبلی:
  • بعدی:

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید