فر دود
کاربرد
به طور عمده برای سوسیس، ژامبون، سوسیس، مرغ کباب، ماهی سیاه، اردک کباب، مرغ، محصولات آبزی و سایر محصولات دودی، بلع، خشک کردن، رنگ آمیزی و قالب گیری در یک زمان استفاده می شود. غذای دودی را می توان با آویزان کردن دود کرد. چرخ دستی هایی برای کشیدن سیگار در دسترس هستند. شما همیشه می توانید از طریق پنجره بزرگ مشاهده و نمایشگر دما مراقب پیشرفت سیگار کشیدن باشید.
ساختار
این شامل اتاق دود، سیستم گرمایش، مولد دود، تامین هوا، سیستم اگزوز، سیستم خشک کردن هوا، سیستم تمیز کردن و سیستم کنترل الکتریکی است. عملکرد تمیز کردن خودکار
ویژگی ها: 1. کنترل خودکار (می تواند به صورت بصری وضعیت عملکرد تجهیزات را نمایش دهد و دما به صورت پویا نمایش داده می شود). طراحی منحصر به فرد سیستم گردش هوا (به طور موثر از ثبات دمای محصول در هنگام پخت، دود کردن، خشک کردن، پخت و پز و غیره اطمینان حاصل می کند، بنابراین رنگ یکنواخت و رنگ زیبای محصول را تضمین می کند)
2. استفاده از سیستم دود کردن گلوله های چوب و طراحی بهینه لوله غیر سیگاری سیستم دودکش خارجی می تواند به طور موثر آلودگی قطران دود را به مواد غذایی کاهش دهد.
3. درب از شیشه دولایه سکوریت شده (کیفیت محصولات داخلی قابل مشاهده است)
4. با استفاده از شیر برقی وارداتی ژاپن SMC، عملکرد سیلندر پایدار و قابل اعتماد است
5. تجهیزات 4-doorS 4-carS/4-doorS 8-carS را می توان با توجه به نیاز شما سفارشی کرد.
پارامترهای فناوری
| مدل | JHXZ-50 | JHXZ-100 | JHXZ-200 | JHXZ-250 | JHXZ-500 | JHXZ-750 | JHXZ-100 |
| ظرفیت | 50 | 100 | 200 | 250 | 500 | 750 | 1000 |
| قدرت | 2.2 | 2.8 | 4.6 | 6.12 | 10.12 | 14.12 | 18.12 |
| حداکثر MPA | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 |
| MIN MPA | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 |
| TEM. درجه سانتی گراد | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
| MPA آب | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| چرخ دستی (میلی متر) | صفر | 1000*1000*1280 | 1000*1000*1460 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
| DIMENSION (میلی متر) | 1200*1000*1680 | 1350*1200*1800 | 1350*1250*2700 | 1600*1350*3000 | 2500*1550*3000 | 3430*1510*3300 | 4490*1550*4000 |
| وزن (کیلوگرم) | 400 | 800 | 1200 | 1900 | 2600 | 3300 | 4000 |
