دستگاه پرکن سوسیس وکیوم

دستگاه پرکن کمی پنوماتیک خلاء یک تجهیزات پرکن برای گوشت چرخ کرده و قطعات گوشت کوچک تولید شده توسط کارخانه ما است. این یک تجهیزات ایده آل برای شرکت های کوچک فرآوری مواد غذایی گوشت برای تولید سوسیس، سوسیس خشک شده در هوا و سوسیس است. این تجهیزات از نظر ظاهری زیبا، کوچک و نفیس هستند و قطعات در تماس با مواد غذایی و بسته بندی بیرونی همگی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. تمیز کردن آسان، تمیز و بهداشتی، کارکرد ساده، کمی دقیق. مقدار را می توان به طور دلخواه بین 50-500 گرم تنظیم کرد و خطا فقط حدود 2 گرم است. این دستگاه همچنین مجهز به فرآیند تمیز کردن است که می تواند به راحتی پیستون را جدا کرده و آن را تمیز کند. عمل دقیق تر و کمتر مستعد شکست است.

فرآیند پر کردن در حالت خلاء کامل می شود، که می تواند به طور موثر از اکسیداسیون چربی جلوگیری کند، از پروتئولیز جلوگیری کند، بقای باکتری ها را کاهش دهد و به طور موثر ماندگاری محصول و رنگ روشن و طعم خالص محصول را تضمین کند.

این دستگاه عمدتاً از قسمت تغذیه، قسمت کمی، سیلندر اصلی، سیلندر، سیلندر شیر دوار، سیستم چرخش پیچ خوردگی، دستگاه پیچ خوردگی، قسمت تخلیه و غیره تشکیل شده است.