پیش کولر مخصوص غذاهای پخته شده با جاروبرقی

معرفی محصول

از آنجایی که غذای پخته شده در حالت خنک کننده خلاء است، جهت انتقال حرارت از هسته غذا به سطح هدایت می شود، بنابراین کیفیت بافت مرکز غذا در مرحله دمای بالا از بین نمی رود و غذای خنک شده تازه تر و تازه تر می شود. جویدنی تر پس از اینکه زمان پیش خنک کننده خلاء به دمای پایین از پیش تعیین شده رسید، جعبه خلاء پیش کولر به بیرون رانده می شود تا وارد فرآیند بعدی شود: بسته بندی خلاء.

دامنه کاربرد

پیش خنک کننده وکیوم غذای پخته شده یک تجهیزات خنک کننده ایده آل برای مواد غذایی پخته شده با دمای بالا (مانند محصولات آب پز، محصولات سس، سوپ) است تا سریع و یکنواخت خنک شود و به طور موثر باکتری های مضر را از بین ببرد.