قدرت: 8-14 کیلو وات
زمان رنگآمیزی: 20-45 دقیقه (قابل تنظیم)
ابعاد کلی (ارتفاع × عرض × طول): طول × ۲۲۰۰ × ۲۰۰۰ میلیمتر (بستگی دارد)
اصل کار اصلی این تجهیزات، خنک کردن آب مخزن تا دمای معین از طریق یک واسطه خنککننده (معمولاً یخ پولکی) است (معمولاً قسمت جلویی کمتر از ۱۶ درجه سانتیگراد و قسمت عقب کمتر از ۴ درجه سانتیگراد است) و لاشه مرغ (اردک) به صورت مارپیچی به حرکت در میآید. تحت تأثیر دستگاه، لاشه برای مدت زمان مشخصی از ورودی به خروجی از آب سرد عبور میکند و سیستم دمنده میتواند لاشه مرغ را به طور مداوم در آب سرد بغلتاند تا خنکسازی یکنواخت و تمیز حاصل شود. یک سیستم جداگانه مخصوص مرغ (اردک) طراحی شده است. مرغ (اردک) را یکنواختتر و تمیزتر کنید.