قدرت: 18 کیلووات
زمان پیش بینی: 35-45 دقیقه (قابل تنظیم)
ابعاد کلی (LXWXH): L x 2700 x 2800mm (بستگی دارد)
اصل اصلی کار این تجهیزات ، خنک کردن آب در مخزن به دمای معینی از طریق محیط خنک کننده (معمولاً یخ پوسته پوسته شدن) است (معمولاً قسمت جلوی آن از 16 درجه سانتیگراد پایین تر است و قسمت عقب از 4 درجه سانتیگراد پایین تر است) و لاشه گوشتی (اردک) در یک مارپیچ حرکت می کند. تحت عمل دستگاه ، برای مدت معینی از آب سرد از ورودی به ورودی عبور می کند ، و سیستم دمیدن می تواند لاشه گوشتی را به طور مداوم در آب سرد بچرخاند تا یکنواخت و خنک کننده تمیز شود. یک سیستم مخصوص مرغ جداگانه (اردک) طراحی شده است. مرغ (اردک) را یکنواخت و تمیز کنید.