فرآوری غذاهای دریایی، به خصوص در مورد استخوانگیری ماهی، یک کار پرزحمت است. اکثر ماهیها شکل مخروطی مشابهی دارند، بنابراین فرآیند جدا کردن استخوان میانی، گامی حیاتی در تهیه گوشت باکیفیت است. به طور سنتی، این کار به صورت دستی انجام میشد و نیاز به کارگران ماهر داشت تا گوشت را به طور مؤثر و بدون کاهش خروجی استخراج کنند. با این حال، این رویکرد نه تنها پرزحمت است، بلکه در درازمدت نیز ناپایدار است. آموزش کارگران ماهر و حفظ خروجی ثابت میتواند چالش برانگیز باشد و ماهیت تکراری کار میتواند منجر به گردش مالی بالا شود.
اما با پیشرفت فناوری و معرفی دستگاه استخوانگیری ماهی JT-FCM118، فرآوری غذاهای دریایی دستخوش تغییرات انقلابی شده است. این دستگاه نوآورانه برای سادهسازی فرآیند استخوانگیری طراحی شده است و تأسیسات فرآوری غذاهای دریایی را کارآمدتر و مقرونبهصرفهتر میکند.
دستگاه استخوانگیری ماهی JT-FCM118 به طور ویژه برای جدا کردن استخوانهای میانی ماهی طراحی شده است و فقط گوشت دو طرف آن باقی میماند. این دستگاه فرآیند استخوانگیری را خودکار میکند و نیاز به نیروی کار دستی و هزینههای مرتبط را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. با استفاده از این دستگاه، مراکز فرآوری غذاهای دریایی میتوانند ضمن حفظ کیفیت ثابت، بدون نیاز به نیروی کار ماهر برای این کار خاص، تولید را افزایش دهند.
علاوه بر کارایی و مقرون به صرفه بودن، دستگاه استخوانگیری ماهی JT-FCM118 مشکل پایداری فرآوری غذاهای دریایی را نیز حل میکند. این دستگاه با کاهش وابستگی به کار دستی، به ایجاد نیروی کار پایدارتر و باثباتتر در صنعت کمک میکند.
در مجموع، دستگاه استخوانگیری ماهی JT-FCM118 با سادهسازی فرآیند استخوانگیری، صنعت فرآوری غذاهای دریایی را متحول کرده است. این دستگاه به طور خودکار گوشت را از ماهی جدا میکند و به مراکز فرآوری غذاهای دریایی، راهکاری کارآمدتر، مقرونبهصرفهتر و پایدارتر ارائه میدهد. با ادغام این فناوری نوآورانه در عملیات خود، فرآوریکنندگان غذاهای دریایی میتوانند بهرهوری و ثبات را افزایش داده و در عین حال وابستگی خود را به کار دستی کاهش دهند.
زمان ارسال: ۱۸ دسامبر ۲۰۲۳