فلس ماهی با فشار آب برداشته میشود و آسیب به بدن ماهی کاهش مییابد.
بسته به اندازه ماهی، میتوان تنظیمات سرعت مختلفی انجام داد؛
فشار قابل تنظیم و عملکرد تمیز کردن؛
مناسب برای فرآوری انواع ماهی تازه و ماهیهای یخزدایی شده مانند: ماهی سالمون، سوف، گربهماهی، هالیبوت، سرخو، تیلاپیا و غیره.
پردازش: فشار آب
قدرت: 7 کیلووات، 220 ولت/380 ولت
ظرفیت: 40-60 عدد در دقیقه
وزن: ۳۹۰ کیلوگرم
اندازه: ۱۸۸۰x۱۰۸۰x۲۰۰۰ میلیمتر
ماهی: ماهی تازه